Pierre-Marie Hoéo de la Vallière naît en 1794. Après ses études au collège de Vannes, il est chargé de l’école primaire des garçons à Carentoir.
Il quitte cette école pour entrer au grand séminaire de Vannes. Ordonné prêtre, il revient à Carentoir et établit en 1816 une école d’enseignement secondaire dans sa maison du Bois-Jumel, là où se trouve déjà une école primaire. Il reçoit un brevet pour l’enseignement privé le 14 avril 1820 délivré par Mr le Priol, recteur de l’Académie de Rennes. Il est pressenti pour être instituteur communal mais il refuse. Il n’en continue pas moins à enseigner le français.
Il est reconnu comme un excellent pédagogue et ses élèves reçoivent une formation très solide.
Il est, semble-t-il, l’ami de Jean-Marie de Lamennais qui a fondé en 1817, l’institut des Frères de Ploërmel.
Il peut être considéré comme un bienfaiteur de Carentoir. En effet, par acte du 12 juin 1854, il donne à Mr De Carheil une maison pour en faire une école de Filles.
En 1860, par testament, il fonde l’hospice de Carentoir et donne tout son bien pour le bien-être des vieillards.
Il meurt le 4 juillet 1862.
